El lago San Pablo, conocido también como Imbacocha o Imbakucha, descansa al pie del volcán Imbabura y se encuentra a tan solo 5 minutos de Otavalo.

El lago más grande de Imbabura también guarda grandes misterios. El lago San Pablo, conocido también como Imbacocha o Imbakucha, que descansa al pie del volcán Imbabura y se encuentra a tan solo 5 minutos de Otavalo, abarca un área aproximada de de 3,5 por 2,2 kilómetros y una serie de leyendas que cuentan su origen y sobre los encantados personajes que lo habitan. 

Se dice que siglos atrás, hubo una gran sequía que devastó los maizales. Los ancianos del pueblo acordaron que el Taita Imbabura (el volcán) estaba enojado y solo se calmaría con el sacrificio de la doncella más hermosa: Nina Paccha, cuyo nombre significa fuente de luz. Era una joven de gran belleza que había conquistado el corazón de Guatalquí. En un acto de valentía, el joven se opuso al designio y huyó con ella.

Mientras el pueblo los perseguía para el sacrificio, Nina Paccha desapareció y en su lugar brotó un inmenso manantial de agua limpia que inundó la planicie, formando la laguna.

El Taita Imbabura, aunque calmado con la ofrenda, convirtió a Guatalquí en un árbol de lechero en la colina de Rey Loma para que vigilara y contemplara por siempre a su amada convertida en lago.

Otra leyenda cuenta, según Luis Ubidia (fallecido maestro otavaleño), que el lago San Pablo se formó cuando Dios reprendió al propietario de una hacienda por ser avaro y nada caritativo. En castigo, la propiedad se convirtió en una gran laguna de la noche a la mañana.